Heerlijk Hida vlees bij Hidagyu Maruaki in Takayama
Takayama is het centrum van de schitterende Hida regio, midden in de Japanse Alpen. Hida is een regio bekend om het kraakheldere water met de perfecte eigenschappen voor het groeien van gewassen en het houden van vee. Er wordt om die reden gezegd dat je in Hida de beste Sake vindt, maar ook de beste […]